Cooperativa Vinícola Garibaldi realiza Seminário de Produção Orgânica
Evento reunirá 48 produtores certificados ou em vias de certificação para repasse de conhecimento e qualificação
A Cooperativa Vinícola Garibaldi realiza, na próxima terça-feira, dia 14 de junho, o 1º Seminário de Produção Orgânica. O objetivo é reunir os 48 produtores de uva orgânica certificados ou em processo de certificação da cooperativa para repassar conhecimentos sobre produção, mercado e informações sobre as mudanças na nova legislação. "Queremos padronizar informações, dirimir dúvidas e incentivar o produtor a continuar no projeto e difundir a ideia", afirma o presidente da Garibaldi, Oscar Ló.
O ciclo de palestras acontecerá na sede da Câmara de Indústria e Comércio (CIC) de Garibaldi. Entre os temas discutidos, também estará a produção agrícola e enológica, com ênfase no trabalho de campo. "É importante atualizá-los com relação às perspectivas deste mercado, que exige cada vez mais qualidade. E isso só se consegue quando os cuidados são adotados desde a produção", argumenta Ló. Haverá apresentação de números e análise da safra 2011 de sucos e vinhos.