O Começo
Quando em 1870 o Dr. João Sertório criava as colônias de Conde D'Eu e Dona Isabel, dentro das 32 léguas quadradas de terras devolutas da Província, por certo já tinha em mente que ali naquele local deveriam concentrar-se os primeiros imigrantes de procedência italiana trazidos para a região nordeste do estado do Rio Grande do Sul.
Esses imigrantes foram se estabelecendo à beira da estrada que ia do Maratá até às margens do Rio das Antas. Em 1876 o então presidente da província, Dr. José Antônio de Azevedo Castro afirmou em sua " fala ", por ocasião da abertura da 16a. Sessão legislativa, que no período de 1859 à 1875 haviam entrado 729 italianos.
Pois é destes troncos primitivos que em menos de cem anos foi se desenvolvendo uma região magnífica, plenamente povoada e possuidora de uma gente que perfila entre as de mais alto padrão dentro do país. Em 22 de Janeiro de 1931, na sede do Clube Borges de Medeiros, na então Vila de Garibaldi, com a presença do Dr. Paulo Monteiro de Barros, ajudante do 17o. Distrito Agrícola e dos correspondentes dos jornais da Capital do estado, os viticultores fundaram a Cooperativa Agrícola Garibaldi.