Origem

Serra Gaúcha/RS – Brasil

Variedade

Merlot

Tipos

Vinho Fino Tinto Meio Seco

Elaboração

Vinificação em tinto com termomaceração.

Visual

Coloração vermelho rubi com reflexos violáceos e aspecto límpido.

Olfato

Aromas com notas de frutas vermelhas e um toque de especiarias.

Paladar

Jovem e suave com taninos macios e acidez equilibrada.

Dados Analíticos

Álcool – 12,0 % v/v

Acidez total – 5,0 g/L

Açúcar – 2,0 g/L

Temperatura de Serviço

Melhor apreciado a 15°C.

Combina com carnes vermelhas, risotos e massas com molhos estruturados, queijos, embutidos e chocolates meio amargo.