Espumante Garibaldi Meio-doce Primícias 650
Variedades
Riesling, Trebbiano e Malvazia de Cândia
Elaboração
Método charmat curto (2ª fermentação em tanques de Inox).
Visual
Coloração brilhante, com tons em amarelo palha com reflexos esverdeados, boa formação de perlage com borbulhas médias e intensas.
Olfato
Aromas doces e delicados, com toques frutados, lembrando frutas em calda, pêssego, pêra e um leve toque de lima.
Paladar
Paladar denso e cremoso, revelando um ótimo equilíbrio entre açúcar/acidez, provocando uma refrescância única.
Dados Analíticos
Álcool – 12,0% vol
Acidez total – 5,8g/l
Açúcar – 40g/l
Harmonização
Muito bem apreciado com canapés, massas com queijos e tomates, frutas em calda, morangos em especial e bolos festivos.
Temperatura de Serviço
Melhor apreciado entre 04 e 06°C
