Precioso Licoroso Moscatel Rosé
Variedades
Americanas
Elaboração
Vinificação tradicional, com parte do mosto sofrendo uma caramelização, e adicionado de álcool viníco.
Visual
Coloração brilhante, com tons em vermelho púrpura e nuances atijoladas, com boa viscosidade e formação de lágrimas.
Olfato
Aromas potentes e definidos, lembrando frutos vermelhos, açúcar mascavo, abóbora caramelada.
Paladar
Denso e equilibrado, com acidez marcante e retrogosto satisfatório.
Dados Analíticos
Álcool – 15,5 %
Acidez total – 6,4g/l
Açúcar – 150g/l
Harmonização
Ótimo como acompanhamento de sobremesas ácidas, podendo ser servido como digestivo, muito utilizado em receitas de bolos de Noiva.
Temperatura de Serviço
Melhor apreciado de 07 a 09°C
