Uma história que harmoniza sucesso e união
A Cooperativa Vinícola Garibaldi destaca-se como uma das maiores do setor, dependendo dela cerca de cinco mil pessoas, entre associados, funcionários e seus familiares. Possui uma área de 32 mil metros quadrados e sua capacidade de estocagem é de 20 milhões de litros de vinho. Seu parque industrial possui em sua maioria máquinas italianas e um sistema de tecnologia avançada para o melhor recebimento e beneficiamento da safra de seus 300 associados.
A união entre os produtores e os vínculos sentimentais com a cooperativa impulsionaram os negócios e implicou na percepção de que seria fundamental a profissionalização, a atualização tecnológica, a gestão qualificada que tornaram a Vinícola Garibaldi, uma das mais importantes empresas do setor em que atua. Com o passar dos anos, seus produtos foram se diversificando. A partir do suco Precioso, um dos mais antigos produtos, nacionalmente conhecido e apreciado, surgiram as marcas Chalet du Clermont, Merlot Raschiatti, Acquasantiera varietais, Nachtliebewein, Moscatel Precioso e Garibaldi.
Na cidade, considerada a capital do champanha, a Vinícola Garibaldi preocupou-se em produzir bons espumantes como:Garibaldi Meio Doce e Garibaldi Brut. Produz ainda o filtrado doce Gotas de Cristal, suco de uva Precioso e no ano de 2000 foi lançado o Vino Di Bartolo. No ano seguinte, com um novo conceito sobre alimentação saudável, foi lançado o Vinho Da Casa Seco Orgânico que hoje já conta com um Vinho Branco Seco, o Suco de Uva e o primeiro Espumante Orgânico do país. Seguindo uma linha de inovações, introduziram no mercado o Acquasantiera Carmenére, Acquasantiera Seleção Suave e o Acquasantiera Licoroso, também o Filtrado Doce Gotas de Cristal sem álcool e o Suco de Uva Integral com a marca Garibaldi. Em 2006 foi elaborada uma nova linha de espumantes com a marca Garibaldi: Chardonnay Brut, Prosecco, Moscatel e a linha Premium com o Brut, o Demi-Sec e o Espumante doce Da Casa Orgânico. Em 2007, dentro das comemorações do Bicentenário de Giuseppe Garibaldi foi desenvolvido o Espumante Giuseppe Garibaldi Brut Chardonnay, com produção limitada.
Somente no ano passado, a vinícola comercializou mais de um milhão de garrafas de espumante. Esse número deve crescer cerca de 15% neste ano. A empresa está investindo com força nos Estados de São Paulo, no Rio de Janeiro, Minhas Gerais e Nordeste para superar essa meta. Os produtos acumulam medalhas em diferentes concursos no Brasil e em outros países. Um dos mais importantes foi conquistado ano passado, quando o espumante Garibaldi Moscatel ganhou a medalha de ouro no concurso de maior prestígio no mundo dos espumantes, o Effervescents du Monde, realizado na França. Com a premiação, a empresa aposta no crescimento do consumo do espumante, solidificando sua posição como uma das principais vinícolas do país.
No ano de 2008, a vinícola coloca no mercado um novo conceito em vinhos brancos no Brasil, o vinho Acquasantiera Lorena Ativa, com uma tecnologia desenvolvida em parceria com a EMBRAPA uva e vinho de Bento Gonçalves, que lhe confere uma maior ação antioxidante, revertendo em maiores benefícios a sua saúde em relação aos outros vinhos brancos do mercado, (para se tornar benéfico a sua saúde, recomenda-se consumir duas taças diárias). Dando seqüência em inovações em seus produtos, também foi lançado no mercado o espumante Garibaldi Moscatel Rosé, e o relançamento do espumante Giuseppe Garibaldi, para restaurantes e casas especializadas.