Acordes

Vinícola Garibaldi

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Merlot 2015

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Merlot 2015

🍷 Origem: Bento Gonçalves, Serra Gaúcha/RS - Brasil

🍷 Variedade: Merlot

🍷 Tipo: Vinho Tinto Seco Reserva

🍷 Volume: 750 mL

🍷 Elaboração: Colheita manual e seleção dos cachos no vinhedo. | Desengace dos cachos. | Maceração pré-fermentativa à 8°C. | Fermentação alcoólica com pisiage e delestage. | Maceração pós-fermentativa. | O vinho passa por uma fase de afinamento e amadurecido por 12 meses em barricas sobre as borras finas - "Sur Lie", com Fermentação Malolática na Barrica. | Trasfega. | Repouso. | Filtração a terra. | Engarrafamento. | Repouso na garrafa em cave.

🍷 Visual: O vinho apresenta uma coloração vermelha rubi intensa com traços violáceos. 

🍷 Olfato: No aroma apresenta uma alta intensidade aromática, com expressivo caráter varietal, lembrando fruta de cereja e notas de carvalho como caramelo, cacau, café, baunilha.

🍷 Paladar: Apresenta um ótimo volume em boca, uma sensação de untuosidade que denota bem seu corpo, com taninos agradáveis e maduros e uma persistência marcante no final-de-boca.

🍷 Dados Analíticos: Álcool - 13,0 % v/v

🍷 Temperatura de Serviço: Melhor apreciado a 17°C.

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